Systèmes alimentaires

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Systèmes alimentaires

WHH met en œuvre une approche systémique pour la transformation des systèmes alimentaires, en intervenant de manière intégrée tout au long de la chaîne, depuis l’approvisionnement jusqu’à la consommation afin de garantir des régimes alimentaires sûrs, sains et durables pour tous.

Au cœur de cette approche portée par WHH se trouve le système d’approvisionnement alimentaire que WHH renforce et développe à travers des interventions couvrant l’ensemble des maillons de la chaîne de valeur. Celles-ci incluent la production agricole, la conservation des aliments, le transport et le commerce, la transformation et la création de valeur ajoutée, le commerce de gros et l’approvisionnement en denrées alimentaires, ainsi que la consommation et la diversification alimentaire. WHH agit également sur la réduction des pertes et la gestion des déchets alimentaires en intégrant des pratiques de recyclage et de valorisation des déchets afin de renforcer la durabilité globale du système.

Ces interventions centrales sont soutenues par des fonctions de support mises en œuvre par WHH afin de garantir l’efficacité, la performance et la résilience du système alimentaire. Elles comprennent notamment la fourniture d’intrants agricoles, le soutien à la recherche et au développement, le renforcement des compétences des acteurs, la mobilisation des ressources, l’amélioration de l’accès à l’information, le développement des infrastructures ainsi que la promotion de services connexes facilitant le fonctionnement des marchés et des chaînes de valeur.

WHH intègre également le cadre institutionnel et normatif dans son action en intervenant à travers le plaidoyer, l’appui aux politiques publiques et la promotion de bonnes pratiques. Les règles et normes, qu’elles soient formelles ou informelles, incluant les lois, règlements, politiques, normes et traditions, structurent le fonctionnement du système alimentaire et influencent les comportements des acteurs à tous les niveaux, éléments que WHH prend en compte dans la conception et la mise en œuvre de ses interventions.

Par ailleurs, WHH reconnaît que le système alimentaire est fortement influencé par des facteurs externes tels que les conflits violents, les catastrophes naturelles, les migrations, la sécheresse, la famine, les chocs économiques, l’effondrement des structures étatiques ou encore la perte de biodiversité. Ces chocs et contraintes externes sont intégrés par WHH dans sa planification opérationnelle, à travers des actions visant à renforcer la résilience et les capacités d’adaptation des communautés et des systèmes locaux.

L’ensemble des actions conçues et mises en œuvre par WHH vise à produire des résultats mesurables, notamment l’amélioration de la disponibilité, de l’accès, de l’accessibilité économique et de la consommation de régimes alimentaires adéquats, sûrs et sains pour tous, ainsi que le renforcement de moyens de subsistance inclusifs, équitables et résilients. À plus long terme, WHH contribue à un impact durable, caractérisé par la transformation vers des systèmes alimentaires résilients et durables, une sécurité alimentaire et nutritionnelle renforcée, une amélioration des moyens de subsistance et une meilleure capacité d’adaptation face aux chocs.

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