WHH met en œuvre une approche intégrée et circulaire de transformation des systèmes alimentaires, reliant de manière cohérente la production, la transformation, la distribution, la consommation et la gestion durable des ressources. En renforçant simultanément la sécurité alimentaire et nutritionnelle, les moyens de subsistance et la durabilité environnementale, cette démarche place la communauté au cœur du système. La production agricole, base du dispositif, est soutenue par l’amélioration des pratiques, l’augmentation durable des rendements et l’adaptation au changement climatique, posant les fondations d’une chaîne de valeur performante et résiliente.

Chaque maillon de cette chaîne est optimisé : la transformation et le conditionnement augmentent la valeur ajoutée, prolongent la durée de conservation et répondent aux exigences des marchés, tandis que la distribution assure un accès physique et économique aux produits pour les consommateurs. WHH agit également sur les comportements alimentaires et nutritionnels grâce à des actions communautaires de sensibilisation, de dépistage et de démonstrations culinaires, favorisant des régimes sains et adaptés aux besoins locaux. En parallèle, la gestion des déchets et le recyclage réinjectent des ressources dans le système, soutenant une économie verte et durable. Cette approche circulaire, fondée sur la cohérence et la rétroaction entre tous les maillons, permet de réduire les pertes, optimiser les ressources et garantir un impact durable pour les communautés et l’environnement.